Carmine

Forno pizza a gas Palazzetti Carmine in acciaio inox da appoggio

Tradizione del forno a legna, praticità del gas metano

Il forno a gas Palazzetti Carmine è la soluzione perfetta per chi desidera portare a casa il gusto autentico della pizza e del pane, unendo prestazioni elevate e massima praticità. Compatto e versatile, è progettato per essere installato facilmente da appoggio, senza rinunciare alla qualità di cottura tipica dei forni tradizionali.

Realizzato in acciaio inox, garantisce resistenza, durata e un’estetica professionale. La camera di cottura con forma a volta è studiata per raggiungere rapidamente alte temperature, ottimizzando la distribuzione del calore e riducendo i tempi di cottura. L’isolamento in lana di roccia contribuisce a mantenere costante la temperatura interna, migliorando l’efficienza energetica.

Il piano fuoco in refrattario ad alto spessore accumula il calore e lo rilascia in modo graduale, assicurando una cottura uniforme e risultati fragranti e ben sviluppati. Il termometro integrato consente un controllo preciso della temperatura, mentre la portina in acciaio inox con maniglia antiscottatura garantisce sicurezza e praticità durante l’utilizzo.

Completa il sistema la valvola di regolazione fumi, che permette di gestire al meglio la ventilazione interna. In dotazione sono inclusi accessori fondamentali come kit di pulizia, sacco protettivo, canna fumaria e comignolo, per un utilizzo completo e immediato.

Una soluzione firmata Palazzetti, ideale per chi cerca un forno performante, compatto e capace di offrire risultati professionali con la comodità del gas.