Palazzetti Ghiottone small forno a legna in refrattario con porta in alluminio

Forno a legna Palazzetti Ghiottone Small in cemento refrattario

Compatto fuori, autentico dentro: il sapore della tradizione a casa tua

Il forno a legna Palazzetti Ghiottone Small è la soluzione perfetta per chi desidera vivere l’esperienza della cottura tradizionale a legna anche in spazi contenuti. Compatto ma altamente performante, unisce materiali professionali e resa termica eccellente.

Realizzato interamente in cemento refrattario ad alto tenore di allumina, garantisce una resistenza estrema alle alte temperature e una distribuzione uniforme del calore, fondamentale per ottenere risultati impeccabili nella cottura di pizze, pane e altre preparazioni.

Il piano di cottura è certificato per il contatto alimentare (Reg. CE 1935/2004), assicurando sicurezza e qualità durante l’utilizzo. L’ampio vano interno da 70x69 cm consente di cuocere fino a 4 pizze contemporaneamente, rendendolo ideale per momenti conviviali.

La portina in acciaio con termometro integrato permette un controllo preciso della temperatura, mentre lo spioncino consente di monitorare la cottura senza dispersioni di calore, mantenendo costante la resa termica.

Grazie alle dimensioni compatte, si inserisce facilmente in qualsiasi spazio outdoor, offrendo una soluzione completa per chi cerca prestazioni professionali in formato ridotto.

Firmato Palazzetti, Ghiottone Small è il forno ideale per chi vuole autenticità, efficienza e qualità costante, ogni volta che accende il fuoco.

Caratteristiche

• Tipologia: Forno a legna da esterno
• Marca: Palazzetti
• Modello: Ghiottone Small
• Struttura: Cemento refrattario ad alto contenuto di allumina
• Piano cottura: Certificato contatto alimentare (Reg. CE 1935/2004)
• Portina: Acciaio con termometro integrato
• Controllo cottura: Spioncino frontale
• Capacità: Fino a 4 pizze
• Dimensioni esterne: 85 x 55 x 78 cm
• Vano interno: 70 x 69 cm
• Utilizzo: Pizza, pane e cotture tradizionali a legna